そば粉挽き専用の石臼体験ハウス完成!
★浅間坂のそばは、すべて家人による石臼の手挽き粉を用いています。手打ちそばの体験コースに参加される方、石臼をご用意いたしましたのでぜひご自分でそば粉を挽いてみてください。
■本年5月に完成した杉・檜の天然無垢材で造った「石臼の体験挽きができる小屋」。ご自分で挽いた粉で、そばを打ってみませんか? ご宿泊、そば打ち体験コースのお客様にこだわりのそば粉を挽いていただけるように造りました。

■石臼は直径36センチと39センチの2組を用意しました。ちょっと重いけれどご指導いたします。挽いたそば粉はそば打ち体験にご利用いただけます。昼食に手打ちそばを召し上がってからのチェックアウトになります。

■体験コースは、季節および曜日、参加人数などに制限があります。お問い合わせください。